本釀造 飯綱美山

根植於飯綱山所在北信濃大地的今井酒造店本釀造。以犀川清冽水質釀製，冠以飯綱美山之名，為佐餐而生。少量添加釀造酒精以提升香氣，成就乾淨俐落的清爽餘韻。