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其他

大吟釀 若き血

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🍶
Description

這款以慶應義塾大學應援歌命名的大吟釀「若き血」,由1696年創業的長野縣酒藏以精米步合39%精心釀造。以馥郁果香著稱的頂級大吟釀,獲得慶應義塾大學官方認可,長久以來作為涼爽高地與清冽水質孕育的長野縣佐久名產深受喜愛。

Specifications
Category其他
Region長野縣

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橘倉酒造株式會社

長野縣
菊秀有著三百年的釀酒歷史,以千曲川水系的水源與當地優質米釀製而成,在日本國內外均擁有眾多忠實粉絲。酒藏也積極開發新產品,涵蓋蕎麥燒酒、利口酒及氣泡純米酒等多樣品類。
Est.1696
Brand菊秀
Address653-2 Usuda Saku Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese