浅黄文政五年 生酛本生 超うすにごり

這是採用利用自然界乳酸菌的傳統生酛釀造法釀製的本生純米酒。使用為山形高冷地專門開發的「山酒4號」研磨至58%，在淡淡朦朧的超淡濁酒中，乳酸來源的醇厚感與複雜鮮味層層展開。