純米大吟釀 八海山 雪室貯藏三年

利用自然之力熟成三年的日本酒。活用降雪豐沛的魚沼地區自古流傳的低溫食糧儲藏庫「雪室」進行釀造，在收納了大量積雪的酒倉中熟成。三度左右的低溫由積雪穩定維持，在此環境中歷經三年歲月，酒質愈發圓潤醇厚。