藤田酒造店

藤田酒造店初代於1462年（文安三年）從京都遷至石岡，創立酒藏，是日本第二古老的酒藏之一。550餘年來，始終守護著品牌酒「藤泉」的傳統，與當地社區共同成長。江戶時代，水戶光圀曾到訪此地並對藤田酒造的活動給予高度讚譽。1933年，第二十七代當主藤田英氏作為釀酒技術負責人被派赴夏威夷，致力於釀酒文化的傳播。