🍶
Description
Um junmai ginjo do rótulo Zuisen em uma pequena kura de Iwami-cho, Tottori, fundada em 1907. A fonte de água é uma água subterrânea rica em minerais filtrada pelas camadas arenosas sob a cordilheira Chugoku. O estilo Zuisen combina arroz Gohyakumangoku e Tamaei, conquistando reputação como um clássico 'inaka-zake' (sake rural) com um sabor distinto e em camadas que a kura chama de 'kasuri no ajiwai'.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takata Shuzojo Co.,Ltd
Tottori
Com o lema 'fabricacao de sake a nosso proprio estilo, sem depender de ninguem', a cervejaria e fortemente comprometida com a obtencao de materias-primas locais por meio de cultivo contratado. Esse compromisso com o sake local tem sido reconhecido. A politica e produzir apenas a quantidade que sera consumida, para que apenas os verdadeiros apreciadores possam desfrutar.
Est.1907
BrandZuisen
Address1694 Uratomi Iwami Iwami Tottori
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