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Description
Um junmai daiginjo do rótulo Zuisen em uma kura de Tottori fundada em 1907. A kura utiliza água subterrânea rica em minerais filtrada pelas camadas arenosas das montanhas, um elemento definidor do perfil de produção. Elaborado em pequenas quantidades com atenção cuidadosa à qualidade.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Takata Shuzojo Co.,Ltd
Tottori
Com o lema 'fabricacao de sake a nosso proprio estilo, sem depender de ninguem', a cervejaria e fortemente comprometida com a obtencao de materias-primas locais por meio de cultivo contratado. Esse compromisso com o sake local tem sido reconhecido. A politica e produzir apenas a quantidade que sera consumida, para que apenas os verdadeiros apreciadores possam desfrutar.
Est.1907
BrandZuisen
Address1694 Uratomi Iwami Iwami Tottori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥈
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🥉
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