🍶
Description
Um engarrafamento de gama kasen do rótulo Zuisen em uma kura de Tottori fundada em 1907. A água de produção é uma água de nascente subterrânea rica em minerais filtrada pelo solo arenoso da montanha. O estilo da casa prioriza a profundidade e o equilíbrio entre doçura, acidez e umami.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takata Shuzojo Co.,Ltd
Tottori
Com o lema 'fabricacao de sake a nosso proprio estilo, sem depender de ninguem', a cervejaria e fortemente comprometida com a obtencao de materias-primas locais por meio de cultivo contratado. Esse compromisso com o sake local tem sido reconhecido. A politica e produzir apenas a quantidade que sera consumida, para que apenas os verdadeiros apreciadores possam desfrutar.
Est.1907
BrandZuisen
Address1694 Uratomi Iwami Iwami Tottori
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