Arroz Gohyakumangoku 100% polido a 60% e fermentado a frio com água de nascente local da cordilheira Kongododoji formam a base deste sake da Yoshiokashuzojo em Tango, Kyoto. Com sake meter value de +6 e acidez de 1,6, é um tokubetsu junmai marcadamente seco, na tradição de água de montanha desta pequena kura que utiliza exclusivamente prensas de madeira.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
