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Descrição
Ginjo criado com a graça da natureza e a habilidade dos toji de Echigo, com arroz da Prefeitura de Niigata como base. A combinação do sabor encorpado com teor alcoólico reduzido e o discreto aroma ginjo é exuberante. Um ginjo que enriquece a mesa ao lado dos pratos.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoNiigata
ProdutorYoshinogawa Co.,Ltd
MarcaYoshinogawa
Teor alcoólico13%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yoshinogawa Co.,Ltd
A mais antiga produtora de Ginjozo da prefeitura, que sempre desafia o novo. Yoshinogawa é uma cervejaria fundada no período dos Estados Combatentes, no décimo sétimo ano astronômico. O tigre de Echigo, Kenshin Uesugi, protegeu a tradição e produziu o bom sake de Echigo por 470 anos, mas nunca fez a mesma coisa. Foram 470 anos de desafios. O desafio de permanecer o mesmo. Isso é Yoshinogawa.
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