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Description
Yorokobi Gaijin Junmai Ginjo Ko é um junmai ginjo de safra ou lote selecionado da Maruo Honten em Kotohira, Kagawa. A estrutura marcante e a acidez vibrante da etiqueta Gaijin estão presentes, enquanto o nível de polimento ginjo suaviza a textura e introduz uma nota aromática frutal sutil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Maruo Honten Co.,Ltd
Kagawa
O uso de koshiki de madeira e kama japonês resulta em um bom arroz cozido no vapor, e muito tempo e esforço são dedicados ao manuseio do arroz, levando o mesmo tempo desde Junmai Daiginjo até Junmai Sake. É um licor que não usa nenhum carvão ativado não filtrado.
Est.1885
BrandYorokobigaijin
Address93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
Chawanmushi
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★★★★☆
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🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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