Yamagatamasamune Junmai Ginjo Usunigori

O primeiro sake da temporada, lançado todo mês de dezembro. As características da Yamagata Masamune se manifestam com particular intensidade, com notas de toranja e moscatel, especialmente próximas à semente. A produção em si pouco se diferencia da estação fria, mas esse aroma aparece de forma estável pela diferença de temperatura. Aprecie a densidade do nigori e o frescor único de um sake nama.