Yaegaki Houmon Junmai Daiginjyo

🍶

Description

Junmai Daiginjo elaborado inteiramente com Hyogo Kita Nishiki, arroz ideal para a produção de sake. Por trás da textura suave e sedosa, percebe-se o sabor do arroz e um elegante aroma Ginjo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHyogo

BreweryYaegakishuzo

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yaegakishuzo

Hyogo

Fundada em 1666 (Kanbun 6), às margens do Rio Hayashida, na região de Banshu, noroeste de Hyogo, a Yaegaki cultiva técnicas de fabrico de sake há mais de 350 anos. O espírito da cervejaria segue vivo, transmitindo um sake de finesse e sabor delicado.

Est.1666

BrandYaegaki

Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★