Warakugoson Junmai Ginjo

Warakugoson Junmai Ginjo da marca Warakugoson em Wakayama é um ginjo de arroz puro elaborado sem adição de álcool, com arroz polido a pelo menos 60% para desenvolver os delicados aromas florais e frutados associados ao método ginjo. A água mole de Wakayama favorece uma fermentação limpa, e o clima ameno da Península de Kii tem sido historicamente propício a uma produção cuidadosa e controlada. Esta expressão reflete a dedicação da marca a um sake harmonioso e bem elaborado, enraizado na tradição regional.