Warakugoson Daiginjo

Warakugoson Daiginjo é o carro-chefe premium da marca Warakugoson de Wakayama, elaborado com arroz polido a 50% ou menos para alcançar o caráter altamente refinado e aromático que define a categoria daiginjo. A água mole de Wakayama proveniente da Península de Kii é bem adequada para produzir sake elegante e delicado, e a produção do daiginjo envolve fermentação prolongada a baixa temperatura para desenvolver aromas frutados e florais complexos. A ênfase da marca Warakugoson na harmonia e no artesanato se expressa de forma mais plena nesta expressão de alto nível.