Descrição
Warakugoson Chokarashu é um sake ultra-seco (cho-karakuchi) da marca Warakugoson, com sede em Wakayama, uma região com longa história cervejeira que se beneficia das águas moles e puras da Península de Kii. O nome Warakugoson expressa harmonia, prazer e respeito mútuo, enquanto a designação chokarashu indica um valor de medidor de sake muito alto, proporcionando um final afiado, seco e limpo, com mínima doçura residual. Este estilo é tradicionalmente apreciado acompanhando culinária saborosa, onde sua secura oferece contraste e frescor.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNiigata
ProdutorIkeura Shuzo Co.,Ltd
MarcaWarakugoson
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ikeura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Continua produzindo sake utilizando água de poço que brota dentro da empresa e arroz local, para alegria dos moradores da região. Produz sake do tipo 'levemente seco', buscando um sake que não enjoa ao beber.
Fundada em1830
MarcaWarakugoson
Endereço1538 Ryotaka Nagaoka Niigata
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