Descrição
Uma entrada limpa e suave, com aroma ginjo delicado e perfume de arroz que se elevam com o aquecimento, além de uma acidez fina e refinada. O envelhecimento por 2 anos confere suavidade ao sabor, evitando a fadiga ao beber.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
ProdutorHaneda Shuzo Co., Ltd.
MarcaUzen Shiraume
ArrozYamada Nishiki, Miyama Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Haneda Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
A cervejaria está localizada em Oyama, uma famosa região produtora. Fundada em 1592, preserva os fundamentos da produção de sake que não mudaram no passado e no presente.
Fundada em1592
MarcaUzenshiraume
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