Descrição
Um daiginjo suave com aromas evocativos de frutas maduras e um equilíbrio limpo e cristalino.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Daiginjo →
ProdutorSaura Co.,Ltd
MarcaUrakasumi
ArrozYamada Nishiki
SMV+1
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local cultivado pela cultura gastronômica de Shiogama, cidade portuária próxima ao litoral de Sanriku. Fundada em 1724, a Urakasumi produz sake em Shiogama, Prefeitura de Miyagi, com vista para a Baía de Matsushima.
Fundada em1724
MarcaUrakasumi
Endereço2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
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