O Tokubetsu Junmai Nanotsuki60 com arroz cultivado organicamente da Tsukinoi passa por uma única pasteurização hiire na KK Tsukinoishuzouten em Ibaraki, estabilizando o sake enquanto preserva muito de seu caráter. A proporção de polimento de 60% e a base de arroz orgânico produzem um sake limpo e equilibrado, com genuína profundidade de grão, e o tratamento térmico suave garante qualidade consistente ao longo do tempo.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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