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Descrição
Tsukinoi Garupan Junmai Tyounoami Gekiharitu120% é um sake junmai da KK Tsukinoishuzouten em Ibaraki, produzido com uma taxa de dissolução de arroz amplificada em 120%, o que impulsiona a atividade enzimática e extrai umami mais profundo. Produzido sem álcool adicionado, este sake de colaboração Garupan entrega uma expressão ricamente saborosa e encorpada que se destaca dos estilos junmai mais leves.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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