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Descrição
Tsujikaze é um junmai ginjo namazake (não pasteurizado) elaborado com arroz Yumenishiki, variedade usada por esta cervejaria de Tochigi para produzir um caráter fresco e vibrante. Por ser um lançamento sazonal, captura a vitalidade da fermentação inicial antes da pasteurização.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
ProdutorTsujizenbee Shoten Co.,Ltd
MarcaTsujizenbee
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
O objetivo e produzir o sabor unico de Tochigi, intimamente ligado aos moradores locais, valorizando o 'gosto artesanal que so e possivel em escala pequena'.
Fundada em1754
MarcaSakuragawa
Endereço1041-1 Moka Tochigi
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