Tsujizembe Tsujikaze Junmai Ginjonamazake Yumenishiki

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Description

Tsujikaze é um junmai ginjo namazake (não pasteurizado) elaborado com arroz Yumenishiki, variedade usada por esta cervejaria de Tochigi para produzir um caráter fresco e vibrante. Por ser um lançamento sazonal, captura a vitalidade da fermentação inicial antes da pasteurização.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryTsujizenbee Shoten Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd

Tochigi

O objetivo e produzir o sabor unico de Tochigi, intimamente ligado aos moradores locais, valorizando o 'gosto artesanal que so e possivel em escala pequena'.

Est.1754

BrandSakuragawa

Address1041-1 Moka Tochigi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★