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Tsuchida Kimoto Betsuatsurae

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🍶
Descrição

Sake elaborado com especificações incomuns: kimoto, junmai, levedura 701, arroz prefeitural de Gunma (Asahi no Yume) e polimento a 60%. Produzido com o objetivo de conquistar o prêmio ouro no Concurso Nacional de Sake Novo, este lote representa um desafio paradoxal: eliminar as características típicas da Tsuchida enquanto se elabora na própria Tsuchida.

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Tsuchida Shuzo Co.,Ltd

Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Fundada em1907
MarcaHomarekokkou
Endereço2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese