🍶
Descrição
Sake com caráter marcante de acidez lembrando uva branca. F = Fantastic. As bactérias que vivem na cervejaria criaram este sake milagroso sem nenhum aditivo. Nasceu por acaso em um grande tanque da cervejaria, quando bactérias lácticas iniciaram uma fermentação espontânea que resultou em um perfil único e surpreendente.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorTsuchida Shuzo Co.,Ltd
MarcaTsuchida
Teor alcoólico11%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Fundada em1907
MarcaHomarekokkou
Endereço2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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