Daiginjo da Konotomo Shuzo em Hyogo sob o rótulo Tajima, produzido como namachozoshu, armazenado sem pasteurização e engarrafado antes da comercialização, com pasteurização única ou nenhuma. Esse método de produção preserva a frescura enquanto permite o desenvolvimento de alguma complexidade durante o envelhecimento em armazenamento frio. A designação tokusen o posiciona na categoria premium da cervejaria, abaixo do nível chotokusen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
