Tokubetsuhonjozo Daiichigi Notaka

🍶

Description

Arroz Gohyakumangoku polido a 55% é utilizado neste tokubetsu honjozo, um produto emblemático da linha Notaka chamado Daiichigi (princípio mais elevado). Elaborado com água mole de Niigata por toji de Echigo, alcança um perfil limpo e seco com estrutura firme e bom corte.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryTanaka Syuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Tanaka Syuzo Co.,Ltd

Nigata

A produção de sake protegida com determinação por mais de trezentos anos desde o período Tokugawa, quando era conhecida como Notoya. Arroz de alta qualidade de Niigata e água clara de países de neve. O famoso sake 'Naka' nasceu das ricas bênçãos naturais e da habilidade dos mestres de Echigo.

Est.1643

BrandNoutaka

Address129-1 Nagahama Joetsu Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★