Descrição
Kaede Tokubetsu Junmai de Shiga usa Tama Sakae de Koka a 60%, envelhecido durante o verão para acidez semelhante ao vinho e umami suave e arredondado—muroka nama genshu.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoShiga · Shiga Tokubetsu Junmai →
ProdutorTanaka Shuzo Co.,Ltd
ArrozTamasakae
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tanaka Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Fundada no 44º ano da era Meiji, cervejaria situada na cidade de Koga, prefeitura de Shiga. Sob o lema 'Waryo Sake', que une pessoas por meio de um sake delicioso, produz com especialidade e transmite o encanto do sake.
Fundada em1911
MarcaHarunomine
Endereço474 Ohara Market Koga Koga Shiga
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