Tokubetsu Junmai Mechakara

Mechakara Tokubetsu Junmai é um sake de arroz puro especial da Nakamotoshuzouten, em Nara, produzido com atenção cuidadosa à variedade de arroz ou ao método de produção para se qualificar na distinção tokubetsu. Produzido sem álcool destilado, este sake enfatiza o umami natural, a estrutura e a profundidade provenientes do arroz de qualidade e da fermentação tradicional. O nome expressivo e a designação tokubetsu sinalizam um sake elaborado para se destacar das ofertas junmai padrão.