
Este sake é elaborado com arroz Reiho cultivado na Prefeitura de Saga e água subterrânea do Monte Tenzan. Armazenado em baixa temperatura no estado cru, sem pasteurização, o sake namazake recebe tratamento térmico apenas uma vez, no momento do engarrafamento e distribuição. Apresenta aroma suave que remete a castanhas e arroz recém-cozido, com um sabor liso e refrescante que traz o umami do arroz.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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