O Tenzan Sparkling é produzido com arroz adequado para sake e água de nascente da Tenzan, famosa por sua água pura, fermentado lentamente na garrafa para uma segunda fermentação. Este sake espumante Dosage Zero, elaborado cuidadosamente um a um pela alta habilidade dos mestres, é um novo estilo que valoriza o sabor puro do arroz. O aroma remete a pêssego e pêssego branco agradáveis, com um sabor suave, elegante, delicado e feminino. É possível sentir o umami do arroz, com um retrogosto seco, discreto e agradável.
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