Descrição
O Tengumai Kokoshu Junmai Daiginjo é envelhecido por vários anos a partir de Yamada Nishiki a 35%, revelando suave complexidade vintage e profundidade aveludada e melada.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoIshikawa
ProdutorShata Shuzo Co.,Ltd
MarcaTengumai
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Shata Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
A Caruta Sake Brewery foi fundada em 1823 (Bunsei 6). O sake Tengu Mai e produzido em Hakusan, prefeitura de Ishikawa, com agua subterranea do sagrado pico Hakusan e arroz de alta qualidade cultivado na Planicie de Kaga. O sake de Tengu Mai, feito a mao com habilidade e experiencia dos mestres, e amado por muitas pessoas e hoje pode ser apreciado ao redor do mundo. A cervejaria busca um sake 'agradavel e delicioso', que continue a tocar os coracoes de quem o bebe e a conectar pessoas.
Fundada em1823
MarcaTengumai
Endereço60-1 Bomaru Hakusan-shi Ishikawa
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