Tengumai Ageshio

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Description

Tengumai Ageshio é um tokubetsu honjozo elaborado com Gohyakumangoku polido a 55% pela Shata Shuzo em Ishikawa. Tengumai é celebrado pela sua tradição yamahai; a expressão Ageshio equilibra o caráter limpo do grão Gohyakumangoku com a abordagem refinada de produção com água da montanha Hakusan, característica da cervejaria.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionIshikawa

BreweryShata Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Shata Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

A Caruta Sake Brewery foi fundada em 1823 (Bunsei 6). O sake Tengu Mai e produzido em Hakusan, prefeitura de Ishikawa, com agua subterranea do sagrado pico Hakusan e arroz de alta qualidade cultivado na Planicie de Kaga. O sake de Tengu Mai, feito a mao com habilidade e experiencia dos mestres, e amado por muitas pessoas e hoje pode ser apreciado ao redor do mundo. A cervejaria busca um sake 'agradavel e delicioso', que continue a tocar os coracoes de quem o bebe e a conectar pessoas.

Est.1823

BrandTengumai

Address60-1 Bomaru Hakusan-shi Ishikawa

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★