Um daiginjo produzido com Kyou no Hana, um raro arroz de sake nativo de Aizu revivido por meio de cultivo contratado, polido a 47%. Esta safra de 2015 expressa a fragrância aromática característica do arroz e um paladar nítido e limpo, com um final refinado e derretente adequado ao estilo daiginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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