🍶
Description
Um junmai recém-prensado e levemente filtrado para deixar finas borras em suspensão, engarrafado sem pasteurização com polimento de 65%. A textura leve de nigori traz um caráter vivo e fresco, com uma doçura suave acentuada por um toque de acidez brilhante, típica dos lançamentos de novo sake de inverno da Tatsuizumi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Tatsuizumishuzo &Co.
Fukushima
Para aproveitar ao máximo a qualidade do arroz e da água de Aizu, o sake é produzido com fórmulas artesanais tradicionais em pequena escala. O trabalho diário busca um sake com o qual tanto o produtor quanto quem o bebe possam se identificar.
Est.1877
BrandKyounohana
Address5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima
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