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Descrição
Batizado em homenagem aos proprietários de terras de mais alta patente da classe samurai no período Edo, este nigori ativo levemente borbulhante é produzido com arroz cultivado em Nara, polido a 70%. Os mestres cervejeiros empregam uma técnica exclusiva que mantém o sake efervescente e vibrante sem a espuma típica dos nigori ativos.
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Nishiuchi Syuzou
Nara
O sake nigori Daimyo Shoya, preparado todos os anos com o melhor arroz de Yamato, junto com outros sake especiais como ginjo, sake puro e sake de arroz negro, e apreciado e muito bem recebido por clientes em todo o pais.
Fundada em1878
MarcaDanzan
Endereço3 Shimoda Sakurai Nara
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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