🍶
Description
Batizado em homenagem aos proprietários de terras de mais alta patente da classe samurai no período Edo, este nigori ativo levemente borbulhante é produzido com arroz cultivado em Nara, polido a 70%. Os mestres cervejeiros empregam uma técnica exclusiva que mantém o sake efervescente e vibrante sem a espuma típica dos nigori ativos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nishiuchi Syuzou
Nara
O sake nigori Daimyo Shoya, preparado todos os anos com o melhor arroz de Yamato, junto com outros sake especiais como ginjo, sake puro e sake de arroz negro, e apreciado e muito bem recebido por clientes em todo o pais.
Est.1878
BrandDanzan
Address3 Shimoda Sakurai Nara
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
