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Tanreikurazake

🍶

Description

Tanreikurazake é um sake de mesa da Kikusui Shuzo na cidade de Aki, em Kochi, elaborado com água de nascente da cordilheira de Shikoku que sustenta o estilo limpo e seco característico da cervejaria. A cervejaria, que instalou o primeiro armazém refrigerado do Japão em 1926, utiliza técnicas de maturação a frio para preservar a frescura em sua linha padrão.

Specifications

CategoryOther

RegionKochi

BreweryKikusui Shuzo Co.,Ltd

ABV13%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kikusui Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

A excelente qualidade da água local de Aki sustenta a produção de sake da Kikusui. No primeiro ano da era Showa, a cervejaria introduziu o primeiro equipamento de refrigeração de armazém do Japão, demonstrando a paixão e a determinação em produzir sake de alta qualidade mesmo no clima quente de Tosa. Esse espírito pioneiro é o orgulho da Kikusui Sake Brewery.

Est.1948

BrandShimantogawa

Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tanreikurazake

Kikusui Shuzo Co.,Ltd

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