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Description
Tanreikurazake é um sake de mesa da Kikusui Shuzo na cidade de Aki, em Kochi, elaborado com água de nascente da cordilheira de Shikoku que sustenta o estilo limpo e seco característico da cervejaria. A cervejaria, que instalou o primeiro armazém refrigerado do Japão em 1926, utiliza técnicas de maturação a frio para preservar a frescura em sua linha padrão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kikusui Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
A excelente qualidade da água local de Aki sustenta a produção de sake da Kikusui. No primeiro ano da era Showa, a cervejaria introduziu o primeiro equipamento de refrigeração de armazém do Japão, demonstrando a paixão e a determinação em produzir sake de alta qualidade mesmo no clima quente de Tosa. Esse espírito pioneiro é o orgulho da Kikusui Sake Brewery.
Est.1948
BrandShimantogawa
Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi
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