🍶
Descrição
Um junmai ginjo no estilo Clássico, produzido com Yamada Nishiki polido a 60%, utilizando o método tradicional de fermentação yamahaimoto, que leva o dobro do tempo do processo convencional. O sake resultante apresenta acidez natural pronunciada e umami profundo e complexo, que se expande ainda mais com o aquecimento.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
MarcaTamanohikari
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16.4%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
1
Lojas
1
Ofertas
$24.97
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
TAMANOHIKARI Sake Brewing Co.,Ltd
Kyoto
Arroz, água, koji, espírito. Simplesmente um bom sake há 340 anos. Não é um sake chamativo, nem segue as modas contemporâneas. O objetivo sempre foi um sake que não cansa. Um clássico que complementa as refeições.
Fundada em1673
MarcaTamanohikari
Endereço545-2 Higashi-Sakai Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Harmonização
Todas as receitas →Receitas para harmonizar com este saquê
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese