Descrição
Apesar do preço acessível, é um sake artesanal cuidadoso, e o método de preparo natural da montanha confere um sabor discreto e refinado que encanta quem o descobre.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoKyoto · Kyoto Honjozo →
ProdutorThe Kinoshita Brewery
MarcaTamagawa
ArrozGohyakumangoku, Koshihikari
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
昔から変わらず玉川の大黒柱。リーズナブルな価格ながら丁寧な手造りで、ブレンドした「自然仕込」山廃の隠し味がきいています。飲みごろの温度帯が広く、家庭料理に合う贅沢な晩酌酒として地元で人気の商品。晩酌が習慣を超えてクセになってしまう旨酒です。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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The Kinoshita Brewery
Kyoto
Uma cervejaria em atividade desde Tempo 13, inserida no rico ambiente natural da Península de Tango.
Fundada em1842
MarcaTamagawa
Endereço1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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