Takenotsuyu Daiginjonamazume

🍶

Description

Um daiginjo nama-zume (pasteurização única) elaborado com arroz Dewa Sansan, apresentando aroma fresco e refinado, com um caráter elegante e levemente seco. A cervejaria submete daiginjo à base de Dewa Sansan ao Concurso Nacional de Sake Novo a cada ano, acumulando inúmeras medalhas de ouro.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV16.5%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

A Takenotsuyu detém um recorde contínuo de medalhas de ouro na Divisão Nacional de Novo Sake. Produz sake com 100% de arroz Suijin. Fermentado completamente no ambiente natural de Dewa Sanzan, o sake prima pela harmonia com os ingredientes dos pratos e é bem recebido em 15 países ao redor do mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★