Descrição
Takakiya Karakuchi Tokubetsu Junmai é um tokubetsu junmai seco da cervejaria Hamashima Shuzo em Bungo-Ono, Oita. A classificação tokubetsu (especial) reflete uma proporção de polimento mais elevada ou uma técnica de produção distinta aplicada além do padrão junmai, diferenciando-o de um sake ordinário de mesa. A filosofia totalmente artesanal da Hamashima Shuzo garante que mesmo este estilo seco e voltado para refeições carregue uma autêntica profundidade artesanal.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoOita
ProdutorHamashima Shuzou Goushigaisha
MarcaTakakiya
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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