Takakiya Honjozo Takinoshizuku (Gotas de Cachoeira) é produzido pela Hamashima Shuzo no distrito montanhoso de Bungo-Ono, em Oita, uma região cortada por rios de água limpa que há muito tempo sustentam a produção de sake. Como honjozo, utiliza uma adição medida de álcool destilado para afinar e aligeirar o paladar, trazendo à vida a frescura de 'shizuku' (gota) evocada pelo nome. O processo totalmente artesanal da cervejaria garante que este estilo cotidiano carregue um caráter artesanal além de sua classificação.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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