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Takaisami Karakuchijunmaishu

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🍶
Descrição

Karakuchi (seco) é o foco central deste junmai de Kotourachō, em Tottori, onde a Otani Shuzo tem fermentado com comprometimento inabalável com o sake seco desde o 5º ano Meiji. Nenhuma informação específica de arroz ou sabor foi encontrada para este engarrafamento.

Especificações
CategoriaJunmai
Teor alcoólico15.4%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

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Otani Shuzo Co,,Ltd

Otani Shuzo Co,,Ltd

Tottori
A rica natureza ao pe do Monte Oyama, o vento frio do inverno e a agua do degelo sao elementos ideais para a producao de sake. Continuamos a fabricar desde o cultivo do arroz ate a producao do sake, com dedicacao total e o rosto do produtor em cada garrafa.
Fundada em1872
MarcaTakaisami
Endereço368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese