🍶
Description
O Takachiyo Karakuchi é um sake de mesa seco da Takachiyo Shuzo, feito com arroz Koshiibuki polido a 65% e um sake meter value de +8. Apesar do alto valor do medidor, a água suavíssima da nascente Makihata ameniza a percepção da secura, resultando em um sake limpo e versátil para ser servido quente ou em temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.
Est.1868
BrandTakachiyo
Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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