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Takachiyo Karakuchi

🍶

Description

O Takachiyo Karakuchi é um sake de mesa seco da Takachiyo Shuzo, feito com arroz Koshiibuki polido a 65% e um sake meter value de +8. Apesar do alto valor do medidor, a água suavíssima da nascente Makihata ameniza a percepção da secura, resultando em um sake limpo e versátil para ser servido quente ou em temperatura ambiente.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTakachiyo Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takachiyo Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.

Est.1868

BrandTakachiyo

Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Takachiyo Karakuchi

Takachiyo Shuzo Co.,Ltd

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