Um honjozo da Takachiyo Shuzo feito com arroz Ipponjime e Koshiibuki, polido a 63% pelo método de polimento plano da cervejaria. Com um sake meter value de +5, é um sake limpo e seco para acompanhar refeições, com aroma discreto que se abre quando servido quente.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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