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Descrição
Sake junmai denominado "Triple A", elaborado com arroz de mesa de Okayama das variedades Asahi, Akebono e Akihikari. O novo sake preparado no inverno foi aquecido e envelhecido lentamente no armazém até que os sabores se harmonizassem, resultando em um perfil amadurecido e equilibrado.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoOkayama
ProdutorShiragikushuzo KK
MarcaTaitenshiragiku
ArrozAsahi, Akebono, Akihikari
Teor alcoólico15%
Grau de polimento73%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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