Suwaizumi Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Um tokubetsu junmai da Suwa Shuzo em Chizu, Tottori, produzido inteiramente sem adição de álcool, como parte do compromisso exclusivamente junmai da cervejaria desde sua fundação em 1859. A cervejaria extrai água das montanhas cobertas de cedros de Chizu, e seu sake é concebido como um companheiro constante à mesa.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionTottori

BrewerySuwa Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Suwa Shuzo Co.,Ltd

Tottori

A cervejaria esta localizada em Chizujuku, uma antiga cidade de postos onde os lordes do feudo de Tottori pousavam durante as mudancas de servico. Fundada no sexto ano de Ansei, o nome Suwa Izumi deriva do Santuario Suwa nos fundos da loja. O tema de Suwa Izumi e 'Mesa Feliz', propondo momentos de alegria a mesa com o sake.

Est.1859

BrandSuwaizumi

Address451 Chizu Yatsuto Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Suwaizumi Tokubetsu Junmai

Suwa Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery