Sugino Shizuku Junmai Ginjo Kinoko Bouquet Label

Sugino Shizuku Junmai Ginjo Kinoko Bouquet Label é um junmai ginjo seco e orientado para harmonização com alimentos, produzido pela Suwa Shuzo de Tottori com arroz Tamayutaka cultivado localmente e polido a 55%. O sake é caracterizado por aromáticos contidos e levemente maduros, além de um perfil firme e seco que vai do crocante quando gelado ao suave e rico em umami quando aquecido, com a arte do rótulo temático de cogumelos criada pela artista Junko Mizo como assinatura visual.