🍶
Description
Produzido na Suwa Shuzo em Chizu, Tottori, com Yamada Nishiki da Fazenda Tanaka polido a 70%. O sake tem um caráter seco com acidez pronunciada, sensação suave na boca e leve amargor quando servido gelado, ganhando umami mais profundo e final mais vibrante quando aquecido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Suwa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
A cervejaria esta localizada em Chizujuku, uma antiga cidade de postos onde os lordes do feudo de Tottori pousavam durante as mudancas de servico. Fundada no sexto ano de Ansei, o nome Suwa Izumi deriva do Santuario Suwa nos fundos da loja. O tema de Suwa Izumi e 'Mesa Feliz', propondo momentos de alegria a mesa com o sake.
Est.1859
BrandSuwaizumi
Address451 Chizu Yatsuto Tottori
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