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Descrição
Suiryu Karakuchi Honjozo da Nakanomitsujiro Honten em Kure, Hiroshima, é elaborado com a água de nascente local extremamente macia da cervejaria, que confere o paladar suave e delicado característico do sake estilo Hiroshima.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakanomitsujirouhonten
Hiroshima
A origem da marca 'Suiryu' vem de um sonho em que um dragão emergia de uma nascente. Kyojiro Nakano, quarto herdeiro, que cresceu envolvido com a produção de sake, produz com o lema 'sake feito por um só'. Os cinco poços da destilaria são inspecionados anualmente, selecionando-se o mais adequado para cada safra. A água que brota é uma 'água ultra-suave', conferindo ao sake um sabor delicado e refinado.
MarcaSuiryuu
Endereço2-7-10 Yoshiura Nakamachi Kure Hiroshima
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