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Descrição
Suiro Junmai Ginjo da Maihime Co. em Suwa, Nagano, é fermentado lentamente em baixa temperatura pelo método tradicional koji-buta da cervejaria, com as águas subterrâneas das terras altas de Kirigamine. O arroz Miyamanishiki ou Omachi cultivado em Nagano contribui com um umami leve e fresco, com leve dulçor, emoldurado pela delicada fragrância ginjo que define a identidade da marca Suiro.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
A harmonia entre doce, seco, azedo e adstringente resulta em um sake de qualidade que a destilaria e os mestres cervejeiros prezam, proporcionando um sabor que nunca cansa.
Fundada em1894
MarcaMaihime
Endereço2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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