🍶
Description
Engarrafado em concentração natural como genshu, este sake Suginoya da Hamachi Shuzo de Itoshima preserva corpo mais pleno e sabor mais concentrado do que a versão diluída padrão. A cervejaria utiliza água de nascente das montanhas de Sefuri e arroz de sake contratado localmente para manter o caráter regional do distrito de Itoshima, em Fukuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hamachi Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
A Suginoya produz sake em parceria com a Universidade de Kyushu, explorando métodos artesanais inovadores. Utilizando ingredientes locais de Itoshima, inclusive em licores, a cervejaria busca constantemente novas possibilidades para o sake e bebidas derivadas.
Est.1870
BrandSuginoya
Address1442 Motooka Nishi -ku Fukuoka Fukuoka
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